期刊简介
本刊为辽宁省药学会、中国医科大学附属盛京医院共同主办的，国内外公开发行的综合性药学学术刊物。本刊为月刊，大16开本，64页码，双月10日出版，邮发代号：8-36。本刊以普及与提高医院药学为办刊宗旨。本刊主要栏目有专题笔谈、论著、药物与临床、临床药学、安全用药、综述、药学研究、短篇报道、药房管理、药政法规、文献分析等。本刊读者群主要包括各极医院的临床医护人员、药房、药厂、医药科研院所及药品检验部门的技术人员。
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首页>实用药物与临床杂志
- 杂志名称：实用药物与临床杂志
- 主管单位：辽宁省卫生厅
- 主办单位：辽宁省药学会,中国医科大学附属盛京医院
- 国际刊号：1673-0070
- 国内刊号：21-1516/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 剑桥科学文摘, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰)
白及溶胶中植物蛋白的定性定量方法研究
车向前；陈芳；常明泉；陈林
关键词：白及溶胶, 植物蛋白, 考马斯亮蓝, 定性, 定量
摘要：目的 研究白及溶胶中植物蛋白定性定量方法.方法 应用硝酸与蛋白质的硝化反应对其进行定性鉴别,应用双缩脲试剂与蛋白质的染色反应进行色谱鉴别,应用考马斯亮蓝染色法对其进行定量检测.结果 白及溶胶加入硝酸后呈现蛋白质硝化的黄色反应,与对照品反应颜色一致;白及溶胶溶液与双缩脲试剂反应呈紫色,在540 nm处有大吸收,与对照品一致;该植物蛋白样品溶液在595 nm处有大吸收,标准蛋白溶液在3.92 ～ 19.61 μg/ml范围内呈良好的线性关系,曲线方程为Y=0.036 X-0.000 5(r =0.999 5),平均回收率为96.2％,尉D为1.33％.结论 硝酸用于白及溶胶中植物蛋白的定性鉴别,速度快,黄色呈现明显;考马斯亮蓝染色法用于白及溶胶中植物蛋白的含量测定,方法简便、快捷,灵敏度高,结果重现性好,适用于该溶胶的定量.
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